Bieberbau La gastronomie allemande étoilée Pour l’anniversaire de Steph, nous nous sommes rendus au Bieberbau, restaurant étoilé situé au sud de Berlin. Nous avons déjà goûté la cuisine de ce restaurant à emporter pendant le covid (voir plus ci-dessous) et nous avions été séduits....
Cookies Cream Restaurant végétarien étoilé, Berlin Sur place ou à emporter En décembre 2020, les restaurants sont de nouveau fermés, la cause au coronavirus. Alors certains restaurateurs imaginent de nouvelles choses : les resto étoilés proposent de se faire livrer un menu chez soi (nous avons...
KOCHU KARU, entre corée et espagne Après notre première expérience culinaire chez le chef berlinois étoilé Tim Raue (article à lire ici), nous sommes partis à la recherche de nouvelles expériences culinaires pour éduquer nos jeunes (mais si mais si !) papilles. Et en la matière, forcé de reconnaître...
Lors de nos vacances à Sète en septembre 2020, nous avons réservé un restaurant étoilé, The Marcel du chef Fabien Fage. La salle est assez intime et joliment décorée mais sobrement. Le service est bien évidemment aux petits soins, les vins très bons et les plats succulents. Nous avons goûté...
Imouto, Lyon Imouto est un restaurant situé dans le quartier de la Guillotière à Lyon. La cuisine oscille entre tradition française et influences asiatiques. Le hic c’est qu’on ne se souvient plus de ce que l’on a mangé, d’habitude on photographie la carte pour s’en...
De l’art de la cuisine Sept ans de vie commune. Ça se fête ! Pour marquer le coup, quoi de mieux pour un couple amateur de bonne chair qu’une petite réservation dans un premier restaurant étoilé ? Et, vivant à Berlin, quoi de mieux que ZE chef berlinois pour vivre une telle expérience...
L’Ourson qui boit, Lyon L’Ourson qui boit est un restaurant à deux pas de la place des Terreaux est aujourd’hui fermé. Nous avons eu la chance d’avoir pu y manger un midi en famille. Le menu du midi permet de profiter d’une entrée : Cappuccino de champignon avec magret...